En 2015, entre 20 et 30kg de nourriture étaient jetés par chaque français . Au vu de la hausse du gaspillage alimentaire en France au fil des années, des mesures ont été prises par le gouvernement, et les collectivités territoriales pour tenter de limiter ce phénomène . Ces mesures sont souvent prises à l’échelle départementale, voire locale, ce qui développe donc des environnements particuliers et différents selon le champ d’application des mesures suscitées. Concernant ces décisions, l’appui du gouvernement est essentiel ; il s’agit de réaliser une communication ciblée et efficace, afin que les dispositions prises aient une réelle influence sur les individus visés. En tant qu’étudiants de Grenoble École de Management, nous aimerions nous demander si à l’échelle de l’Isère, le contexte environnemental a une influence sur le comportement des individus en termes de gaspillage.